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焗这个字怎么读,焗怎么念,焗怎么拼音,焗怎么组词



方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

笔画数:11;
部首:火;
笔顺编号:43345135251




jú
【动】
[方言]∶一种烹饪方法〖heatwithvaporinairtightvessel〗,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡
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